Подход к каждому ученику- индивидуальный. Гарантированная после курсовая поддержка, возможность приобретения инструментария, для иногородних предоставляется бесплатное жилье.
Есть он-лайн курс- обучение по скайпу!!! Мой скайп и почта Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Программы мастер классов:
1.Лепка фигурок из мастики
-лепка для начинающих и новичков, лепка для людей имеющих опыт работы с мастикой и в лепке;
-анимационная лепка, каркасная и бескаркасная лепка, скульптурная лепка, лепка объемных фигур "Няшек", лепка сахарных фигурок людей, сахарных фигурок женщин и мужчин, лепка фигурок детей и малышей, сказочных персонажей и много, много другого - на курсах мы не просто лепим, мы также самостоятельно изготавливаем мастику для лепки.
2.МК Сахарные цветы:
- Замес мастики для изготовления цветов - 2 вида мастики для изготовления цветов
-.Теория: использовние и подбор флористической проволки, тейп-лента, красители, особенности работы, виды и техника окрашивания мастики и т.д.
- Практическая часть: в программу входят разные цветы, такие ,как роза (разные ее виды). Альстромерия. Эустома, Орхидея. Пион.Цвет вишни. Магнолии. Гибискус. Лилии. Мак и многие другие. Разные виды листья. Мелкие цветочки. Ягодки и наполенение букета, бабочка.
- Работаем используя разные техники изготовления цветов, включая технику без использования флористической досточки и с использованием
- Узнаете об особенностях сборки букетов и их установке на торт.
3. МК Пряники и айсинг:
- рецептура и изготовление айсинга, изучение особенностей и разновидностей айсинга
- рецептура и выпечка пряников, особенности их хранения и подготовки для декорирования
- практическая часть - есть программы и для новичков и для людей, имеющих опыт работы с пряниками.
4. МК по тортодекорированию:
Очень обширная программа, которая включает в себя много направлений:
- выпечка и рецептура разных видов бисквитов
- приготовление и рецептура разных кремов
- пропитка коржей
- сборка и выравнивание тортов
- рецептура и приготовление нескольких видов мастик
- декорирование тортов, лека фигурок, изготовление цветов
5. Малазийские торты-МК Кремовые цветы:
- изготовление крема для цветов
- практическая часть: основное внимание уделяем технике изготовления различных цветов из крема, листьев, наполнения для композиции, составление самой композиции, подбор цветовой гаммы, правильная покраска крема и многое другое.